【予約販売】11月下旬発送予定熊本県嘉島町の藤瀬さんが、有機肥料で大事に育てたトマトセット ≪SP≫【送料無料】熊本県産 1106PUP10
価格: 2480円
ショップ名: くまもと有機農産
熊本県嘉島町の藤瀬さんが、 有機肥料で大事に育てた、 ひと玉一玉 一度に3種類！ しっかり楽しめる！ お試しセット！ ソプラノ 1kg 柔らかな甘みと上品な酸味、 トマト本来の美味しさを 薄皮が包み込んだトマト。 ◆店長のちょっと解説：ソプラノは暖地である九州を産地として産まれた品種です。トマトというと「夏」の野菜ですが、ソプラノは冬が旬の九州のトマトです。現在、産地は非常に少なく、店長が知る範囲では、熊本県の一部でしか栽培されていません。また、個人的な見解ですが、作り手（農家さん）によっても味が異なります。 あや姫（ミディトマト） 1kg 藤瀬さんのミディトマト！ ◆店長のちょっと耳：知識 え〜！？冬のトマトの方がおいしいの！？ 夏に食べるトマトと、冬に食べるトマト。季節が異なるので、同時に比べることはできませんが、熊本でトマトを食べているとそう感じます。 原因は、熟す期間。冬と夏、花が咲いてから熟す期間は冬のほうが断然長いです。（それだけ「味がのる」）。また気温の寒暖差は、冬の方が大きいですよね（ハウスが基準）。 アイコ 300g ミニトマトとは一味ちがうおいしさ♪ ◆店長のちょっと解説：今年の藤瀬さんはアイコを含め3種類をつくっています。中でもアイコは特に好評でした♪3種類の中では一番甘みが強い品種のトマトですが、藤瀬さんのトマトはどれもべたべたに甘くはありません^ ^;; 藤瀬 夫妻 （熊本県・嘉島町） 20年以上トマトを作りつづけている藤瀬さん。 トマトの食味にかける情熱は出来上がったトマトと一緒。 一味違います。 どうやったら、より美味しいトマトができるのか。毎年毎年いろんなことにチャレンジしながら作っています。 畑の景色はこういう感じです。藤瀬さんは、みなさんの手元に届いたときの「おいしさ」を考えます。収穫量が少ない日もありますが、「まだ・・・」と我慢をします。 山都クィーンを見ながら、「ほら、これくらいのモノ、収穫してもよさそうでしょ？でもこれ、まだ美味しくなるんだよ」 そう言った藤瀬さんの仕草と表情は、この人は本当にトマトが好きなんだなぁと感じさせるものでした。 藤瀬さんのトマトは、 みなさまより、下のような 評価をいただいています！ 【他のレビューもチェック！】 3種類入って 当店通常価格 2,560円が ＞＞＞ ご予約特別 ＜＜＜ ▼ ▼ ▼ 佐川急便さん分の ※沖縄・一部離島の方ごめんなさい。船便分の料金が別途かかります。 ※代金引換ができません。（ヤマト運輸さんでの別途送料がかかります） ▼ 【ご注意】 ●サイズはいろいろ。梱包にはトマト箱を使用しますが、 クッションは新聞紙を活用します。 ● 収穫に合わせ発送しています。 配送日時のご希望に沿えない場合がございます。 ●同梱は約4kgまで可能ですが、収穫状況などもあるため、 お手数ではございますが、ご希望など含め メールにてお問い合わせくださいませ。 トマトの保存について 暖かくなってきましたので、冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※野菜室がある場合には野菜室がおススメ。無い場合には、冷気が強くあたらない場所がおススメ。 真赤にしたい場合、召し上がる半日前くらいに冷蔵庫から出し、気温が上がると赤味が増します。 旬
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